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Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer halbtrocken 2014

750 ml

16,90 €

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Der Biowein – hochwertiger, faszinierender Riesling, desen harmonisches Verhältnis von Säure, Mineralität und Frucht beeindruckend ist

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Passende Speisen: helles Fleisch, asiatische Gerichte mit einem Süße-Säure-Spiel, Orangenstrudel mit Mocca Zabaione, würziger Käse
          
Aussehen: kräftiges, klares goldgelb

Geruch: in der Nase zeigt er sich mit einer gelben Beerenaromatik nach Aprikose und Pfirsisch, die mit Schieferaromen durchsetzt ist
     
Beschreibung: Dieser Biowein wird aus Trauben aus ökologischem Anbau vinifiziert, die fruchtigen Noten verbinden sich im Mund mit der feinen Mineralität, die der Devonschiefer von der Mosel hervorbringt, das für den Mosel-Riesling typische Frucht-Säure-Spiel ist hier besonders gut gelungen, unglaublich lang  anhaltendes Finale. Neuerdings werden die Prädikate Spätlese und Auslese allein den edelsüßen Weinen zugesprochen, dennoch steht dieser Wein für höchste Qualität, da er aus dem Weinberg mit der Lagenbezeichnung  „Pündericher Marienburg“ kommt.                     
Weingut: Seit 1986 schon wird auf dem Weingut von Clemens und Rita Busch nach den Kriterien des biologischen Anbaus gearbeitet. Die Weinberge liegen direkt am Moselufer, in Pünderich, dem ersten Ort der Terrassenmosel.Da die Lage der Rebflächen sehr steil ist, kann nur von Hand gearbeitet werden. Die letzten Jahrgänge dürfen alle als großer Erfolg gewertet werden.

Seit 1986 schon wird auf dem Weingut von Clemens und Rita Busch nach den Kriterien des biologischen Anbaus gearbeitet. Die Weinberge liegen direkt am Moselufer, in Pünderich, dem ersten Ort der Terrassenmosel.Da die Lage der Rebflächen sehr steil ist, kann nur von Hand gearbeitet werden. Die letzten Jahrgänge dürfen alle als großer Erfolg gewertet werden.

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Sulfit

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Eigenschaften

Zertifikat 85 PunkteGault Millau
Bezeichnung Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer halbtrocken
Füllmenge 750 ml
Aufbewahrungshinweis jetzt + 2-3 Jahre
Alkoholgehalt 10,9 %
Artikelnummer 2000005273
EAN 4260100990205
Auszeichnung QbA (Deutschland)
Jahrgang 2014
Lage Mosel
enthält Sulfite Ja
Rebsorte Riesling
Geschmack halbtrocken
verantw. Lebensmittelunternehmer Weingut Clemens Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich
Allergene Enthält Sulfite
Trinktemperatur 6-8
Passende Speisen Süßwasserfisch, exotischem Salat mit Fenchel und Orangenfilets
Weinart Weißwein
Herkunftsland Deutschland

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