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Reyneke Sauvignon Blanc  2015

750 ml

13,90 €

(18,53 €/l)  inkl. 19% MwSt.
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Ein außergewöhnlicher Sauvignon Blanc aus Südafrika vom Bio – Winzer Johan Reyneke. Frische Aromen von Limetten und schöne mineralische Noten vom Kalksteinboden. Ein wunderschöner, ausdrucksstarker Sauvignon Blanc, ausgezeichnet mit 90 Punkten vom Wine Spectator.

Weinbau im Einklang mit der Natur zu betreiben und das besondere Terroir eines jeden Weinbergs in die Flasche zu bringen, sind die beiden wichtigsten Leitlinien für Johan Reyneke.

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc wachsen auf einem kleinen Weinberg mit Kalksteinboden. Vom Weinberg, über den Keller, bis in die Flasche wird allergrößte Sorgfalt aufgewendet, um die wertvollen Aromen der Trauben zu bewahren. Herausgekommen ist ein Premium Sauvignon Blanc mit einen unverwechselbaren Stil und klarer Herkunft.

Mit strohgelber Farbe präsentiert sich der Reyneke Sauvignon Blanc im Glas und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Frische, fruchtige Aromen von Limette, Pfirsich und Melone dominieren in der Nase. Dezente mineralische Noten runden das Aromenspektrum ab. Kräftig und elegant im Geschmack, mit einer gut ausbalancierten Säure, welche die fruchtigen Noten ganz vorzüglich unterstützt und ihm eine schöne Frische verleiht.

Der Wine Spectator zeichnete diesen Sauvignong Blanc 2009 von Johan Reyneke mit 90 Punkten aus.

Der Wein ist ein schöner Begleiter zu Krustentieren und anderen Meeresfrüchten. Zu Geflügel passt er ebenso gut wie zu einem aromatischen Sandwich.

Biodynamische, vom Terroir geprägte Weine kommen aus dem im Herzen des südafrikanischen Weinbaus, desdirekt in Stellenbosch gelegenen Weinguts. Seit Johan Reyneke den elterlichen Betrieb 1998 übernommen hat, war sein Ziel, biodynamische Weine zu erzeugen.

Seine Spitzenlagen rund um Stellenbosch, die das Weingut bearbeitet, bieten optimale Voraussetzungen. Der dynamische Winemaker möchte die Einzigartigkeit der verschiedenen Lagen hinsichtlich Boden und Klima und des jeweiligen Jahrgangs möglichst unverändert auf die Flasche bringen. Im Keller wird auf zusätzlichen Einsatz von Enzymen, Proteinen oder Stabilisatoren möglichst ganz verzichtet. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine von komplexer Dichte und subtiler Struktur.

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Sulfit

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Eigenschaften

Zertifikat 90 PunkteWine Spectator
Bezeichnung Reyneke Sauvignon Blanc 
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 14 %
Artikelnummer 2000005278
EAN 6009622730207
Jahrgang 2015
enthält Sulfite Ja
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
verantw. Lebensmittelunternehmer Riegel Weinimport, Steinäcker 12, 78359 Orsingen-Nenzingen
Allergene Enthält Sulfite
Trinktemperatur 6-8
Passende Speisen Aromatische Fische wie Hecht, Gemüsestrudel, Ziegenkäse
Weinart Weißwein
Herkunftsland Südafrika

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