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Ego Bodegas Goru Organic  2016

750 ml

7,90 €

(10,53 €/l)  inkl. 19% MwSt.
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Weinanbau im Einklang mit der Natur ist bei Ego Bodegas ohnehin selbstverständlich. Der Weinberg, auf dem die Monastrell-Trauben für den Goru Organic 2012 wachsen, ist dementsprechend nach offiziellen Richtlinien zertifiziert. Die Reben sind ca. 25 Jahre alt und liefern extrem gehaltvolle Trauben, die auf traditionelle Weise per Hand geerntet werden.

Nach der Vinifizierung reift der Goru Organic 2012 zwei Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Entstanden ist dann ein wunderbarer Rotwein mit brillanter, rot-violetter Farbe. Intensive Aromen von reifen, dunklen Beeren und würzige Noten mediterraner Kräuter verwöhnen die Nase. Im Geschmack kräftig und schön ausbalanciert mit sanften Tanninen und schön eingebundener Säure. Unkomplizierter Weingenuss zu einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis.

Schöner Begleiter zu mediterranen Salaten und Pastagerichten oder zum Dessert aus verschiedenen Käsesorten.

EGO – TALENTO – INFINITO

"Ego, Talent und Unendlichkeit" - Nach eigenem Bekunden des Gründers der Ego Bodegas, Santos Ortiz, beschreiben diese drei Worte auf zutreffende Art und Weise die Notwendigkeiten, die zur Gründung der Ego Bodegas im Jahre 2010 geführt haben. Die 25 ha Weinberge gehören aus Sicht von Santos Ortiz zu den Besten in der Region Jumilla, weil sie von den Vorbesitzern schon immer ökologisch bewirtschaftet wurden. Bei Ego Bodegas sieht man dies als eine ganz wesentliche Voraussetzung für die Erzeugung qualitativ hochwertiger Weine.

Santos Ortiz war immer schon von dem ganz besonderen Klima der Region fasziniert. Mit 3000 Sonnenstunden pro Jahr, brutal heißen Sommern, kalten Wintern und extrem geringen Niederschlägen bietet die Region überaus karge Bedingungen für den Weinanbau. Die Monastrell – Reben fühlen sich hier dennoch absolut wohl und sind am besten an die extremen Bedingungen angepasst. 80% der Weinberge sind denn auch mit dieser Rebsorte bepflanzt. Auf den übrigen Flächen wird Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot angebaut.

Die Arbeit in der Kellerei wird ebenfalls von den drei Leitworten geprägt. Traditionelle Methoden der Weinbereitung werden in der modernen Kellerei mit aktueller Ausstattung kombiniert. Die Weine haben einen modernen, von Fruchtigkeit geprägten Stil und werden so ausgebaut, dass sie gut trinkbar die Kellerei verlassen aber dennoch das Potential mitbringen, sich in den folgenden Jahren weiter zu entwickeln.

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Sulfit

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Eigenschaften

Bezeichnung Ego Bodegas Goru Organic 
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13 %
Artikelnummer 2000013065
EAN 8437013527088
Jahrgang 2016
Lage Jumilla
enthält Sulfite Ja
Rebsorte Monastrell
Geschmack trocken
verantw. Lebensmittelunternehmer EGO Bodegas, Plaza Santa Gertrudis N 1 Entlo 1 A, 30001 Murcia
Allergene Enthält Sulfite
Trinktemperatur 18°C
Passende Speisen Mediterrane Salate, Nudeln, verschiedene Käse
Ausbau Großes Holzfass
Weinart Rotwein
Herkunftsland Spanien

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