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Pierre André Châteauneuf-du-Pape AOC 2015

750 ml

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Ein Wein voll Wärme, Sonne, reifer Beerenfrucht, feinem Kakao und etwas Mokka.

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2003 war ein Rekordsommer. Interessant das Phänomen, dass biologisch bewirtschaftete Weinstöcke mit solchen Wetterextremen besser zurecht kommen, als ihre konventionellen Artgenossen. Von Trockenstress und Überkonzentration keine Spur. Dafür jede Menge Wärme und Sonne, reife Beerenfrucht, feiner Kakao, etwas Mokka, wunderbar! Viele Jahre lagerbar.

Die Weinberge am Rande des Rhônetals sind extrem schwer zu bearbeiten.

Gnadenlos sengende Sonne, kiloschwere Kieselsteine soweit das Auge reicht, darauf im traditionellen Mischsatz die Stöcke mit einem Durchschnitts(!)alter von 60 Jahren, also gepflanzt zu einer Zeit, als Mechanisierung ein Fremdwort war. Die Kellerarbeit ist traditionsbewußt und soll die Früchte der Weinbergsarbeit so natürlich wie möglich in die Flasche bringen: lange Maischegärung, Klärung nur durch Abziehen und mit handaufgeschlagenem Hühnereiweiß (vom Biobauer!), keine Filtration. Das Ergebnis: feurige, respekteinflößende Weine von großer Eigenständigkeit und ungeheurer Konzentration in bester Châteauneuftradition ohne modische Verbiegungen. Erhaben ruhen sie dank ihrer Unnachahmbarkeit über der (sicher nicht schlechten) Konkurrenz aus Übersee und bereiten dem wahren Kenner ein einmaliges Vergnügen.

Eigenschaften

Bezeichnung Pierre André Châteauneuf-du-Pape AOC
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 14,5 %
Artikelnummer 1000913501
EAN 3770000498073
Allergene Enthält Sulfite
Auszeichnung AOC (Frankreich)
Jahrgang 2015
Lage Rhône
enthält Sulfite Ja
Rebsorte Mourvedre, Syrah, Grenache Noir
Geschmack trocken
verantw. Lebensmittelunternehmer Pierre André, 17 Rue Pierre Mendès France, 84350 Courthézon, Frankreich
Allergene Enthält Sulfite
Aroma Brombeeren, Sauerkirsche, Tabak, Kräuter, Nelke, Gewürze, Rauchig, Beeren
Passende Speisen Lamm, Frischkäse
Ausbau Großes Holzfass
Weinart Rotwein
Herkunftsland Frankreich

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