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Rosé AOC 2016

750 ml

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Absoluter Spitzen-Rosé.

Frischer, eleganter Duft nach Himbeeren mit leichter Würze.

Im Gaumen füllig, cremig, sehr ausgewogen mit langem Nachhall.

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Absoluter Spitzen-Rosé, dem man das gewissenhafte Arbeiten von Kellermeister Andreas Wimmer anmerkt.
Frischer, eleganter Duft nach Himbeeren mit leichter Würze.
Im Gaumen füllig, cremig, sehr ausgewogen mit langem Nachhall.

Eole liegt dem bizarren, aus der Rhoneebene aufragenden Kalksteinmassiv der Alpilles zu Füßen, in einer provençalischen Bilderbuchlandschaft zwischen Eygalières und St.Remy-de-Provence.

 

Sozusagen in der zweiten Besitzergeneration wird das Gut vom deutschen Önologen Mathias Wimmer verwaltet und bewirtschaftet.

Er genießt das volle Vertrauen des Inhabers und hat weitestgehend freie Hand auch in der Frage des Weinstils. Der Zustand der Weinberge ist beeindruckend, gepflegt, gesund, eindeutig statt auf Ertrag auf Qualität ausgerichtet, im Schnitt werden je nach Lage 20-35 hl/ha geerntet.

Der Keller verfügt ohne Protz über alle technischen Möglichkeiten für einen schonenden Weinausbau. Die Weine von Eole haben zahllose Auszeichnungen bekommen, sie gehören sicherlich zu den besten und beständigsten der Appellation.

Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (gemäß LMIV) enthalten als Zutat genannt als mögliche Spur
Sulfit

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Eigenschaften

Bezeichnung Rosé AOC
Füllmenge 750 ml
Aufbewahrungshinweis jetzt + 1-2 Jahre
Alkoholgehalt 12,5 %
Artikelnummer 1000912901
EAN 3760001540093
Auszeichnung AOC (Frankreich)
Jahrgang 2016
Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf 1
Lage Provence
enthält Sulfite Ja
Rebsorte Counoise, Cinsault, Grenache, Syrah
Geschmack trocken
verantw. Lebensmittelunternehmer Domaine d''Eole, D 24 Route de Mouriès, Chemin des Pilons, 13810 Eygalières'
Allergene Enthält Sulfite
Aroma Himbeere, Erdbeere, Beeren
Trinktemperatur 10-12 °C
Passende Speisen Geflügel, Meeresfrüchte
Weinart Roséwein
Herkunftsland Frankreich

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