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Lo Bartas Rosé VdPays  2015

750 ml

6,90 €

(9,20 €/l)  inkl. 19% MwSt.
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Cinsault und Syrah und die feine Säure ihres Terroirs machen diesen Rosé zu einem Highlight. Ein lebhafter Wein mit einem harmonisch fruchtigen Aroma. Perfekt zu leichten Sommergerichten.

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Gute Roséweine sind ein echtes Markenzeichen der Domaine Bassac geworden. Cinsault und Syrah und die feine Säure ihres Terroirs machen den Roséwein Lo Bartas Rosé VdPays alljährlich zu einem Highlight. Das Aroma dieses feinen Tröpfchens setzt sich aus Erdbeeren, Sauerkirschen und Himbeeren zusammen. Ein sommerlicher Hochgenuss!

Bis in die 70er Jahre hinein war das Languedoc fast eine Kolonie im zentralistischen Frankreich, und seine Winzer Lieferanten billiger Massenweine oder bestenfalls hochwertiger Verschnittweine, wenn im Bordeaux oder Burgund der Alkoholgehalt nicht ausreichte.

Die Delhons gehörten schon damals zu den engagierten Produzenten, die letztlich die önologische (und politisch-kulturelle) Revolution der Region eingeleitet haben. Analog dazu hat sich ihr Betrieb, aber auch der Geschmack ihrer Weine entwickelt.

 

Damals hat sich in manchen Jahren der rechte Genuss eher dank der politischen Überzeugung denn dank des Wohlgeschmacks des Flascheninhalts eingestellt. Durch die Umstrukturierung des Betriebs und den Flaschenverkauf der Weine (und die damit verbundene bessere Wertschöpfung) konnte die Neubepflanzung mit modernen Rebsorten wie Merlot, Cabernet und Syrah erfolgen.

Heute muss man sich manchmal ranhalten, um die leckeren Rebsortenweine in halbwegs ausreichenden Mengen zugeteilt bekommen, da die Nachfrage durch Importeuren aus USA, Japan und England oder Holland um die Mengen enorm gestiegen ist.

 

Den qualitativen Durchbruch hat maßgeblich der Önologe Jean Natoli miterarbeitet. Heute ist er einer der engagiertesten Winzer innerhalb der Vereinigung der südfranzösischen Biowinzer AIVB und als solcher maßgeblich beteiligt am gestiegenen Ansehen der Ökoweine der Region, der Organisation einer weltweit beachteten Bioweinmesse in Narbonne und der Prämierung französischer Bioweine in Montpellier.

3 Jahre war er selbst angesehener Präsident der Organisation.

 

Persönlich habe ich Louis nicht nur als Freund, sondern auch als qualifizierten Berater bei der Suche nach guten Fassweinen und Vermittler bei Problemen mit seinen Winzerkollegen schätzen gelernt.

Eigenschaften

Bezeichnung Lo Bartas Rosé VdPays 
Füllmenge 750 ml
Aufbewahrungshinweis jetzt + 1 Jahr
Alkoholgehalt 12,5 %
Artikelnummer 1000909401
EAN 3537670000513
Allergene Enthält Sulfite
Jahrgang 2015
Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf 3
Lage Languedoc Roussillon
enthält Sulfite Ja
Rebsorte Cinsault, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Geschmack trocken
verantw. Lebensmittelunternehmer Domaine Bassac, 10 Rue d'Emblan, 34480 Puissalicon, Frankreich
Allergene Enthält Sulfite
Aroma Sauerkirsche, Himbeere, Erdbeere, Beeren
Trinktemperatur 10-12 °C
Passende Speisen Salate, Tapas
Weinart Roséwein
Herkunftsland Frankreich

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