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Wilde Pekannüsse

75 g

4,49 €

(59,87 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
führen wir nicht mehr

Rohkostqualität, d.h. bei max. 45°C getrocknet.

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Wild und wertvoll . Unsere Pekannüsse stammen von uralten wild gewachsenen Bäumen. Deshalb sind die Kerne so klein und so außergewöhnlich aromatisch.

Mit der Gründung der Flores Farm am 2. Januar 2006 wollten wir nur eines erreichen: Den Vertrieb für 600 Farmerfamilien in Flores/Indonesien zu übernehmen und den Farmern eine sichere Lebensgrundlage bieten. Cashewkerne gab es auch 2006 schon in Hülle und Fülle. Es gab aber keinen Anbieter von Bio Rohkost Cashewkernen in Deutschland. Darin lag aus unserer Sicht unsere einzige Chance, auf dem Markt Fuß zu fassen: mit einem kalt geknackten und bei maximal 45° Grad verarbeiteten rohköstlichen Cashewkern. Aus diesem ersten Projekt sind mittlerweile einige Nuss- und Trockenfruchtsorten geworden. Über 60% davon  in Rohkostqualität. Wir haben aus unserem ersten Projekt in Flores/Indonesien gelernt, wie gut Lebensmittel schmecken und wie viele Nährwerte man erhält, wenn man mit geringen Temperaturen verarbeitet.

Kalorien (kcal) 3148
Kalorien (kJ) 752
Fett 71 g
davon gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 12 g
- davon Zucker 43 g
Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (gemäß LMIV) enthalten als Zutat genannt als mögliche Spur
Erdnüsse
Haselnuss
Nüsse

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Eigenschaften

Bezeichnung Wilde Pekannüsse
Füllmenge 75 g
Abtropfgewicht 0.0
Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken lagern.
Artikelnummer 2000031911
EAN 4260106873410
verantw. Lebensmittelunternehmer Flores Farm GmbH, Filderstraße 45 DE 70180 Stuttgart

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