Hirse, Quinoa, Couscous & Co.

Quinoa hat seine Heimat in Südamerika und während es dort als eines der Hauptnahrungsmittel gilt, erobert das leckere und gesunde Gewächs erst jetzt auch unsere Breitengrade. Es kann als Beilage zubereitet werden, aber auch Burgerpatties können hervorragend mit Quinoa gefertigt werden.