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Dinkelmehl Vollkorn

1000 g

3,79 €

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  • vegan
  • Bioland-Qualität
  • aus dem vollen Korn
  • für Brot und Gebäck
  • Wird oft zusammen gekauft

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    Ausgangsprodukt: gereinigter, gut backfähiger Dinkel. Dieser wird auf einer sog. Feinmühle, bestehend aus 14 Walzenstuhlpassagen, zu feinem Dinkelvollmehl verarbeitet.

    Kalorien (kcal) 355
    Kalorien (kJ) 1498
    Fett 3,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
    Kohlenhydrate 63,7 g
    - davon Zucker 3,9 g
    Ballaststoffe 8,3 g
    Eiweiß 12,7 g
    Salz 0,01 g
    Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (gemäß LMIV) enthalten als Zutat genannt als mögliche Spur
    Gluten
    Haselnuss
    Soja
    Milch
    Mandeln
    Nüsse
    Sellerie
    Sesam
    Laktose

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    Eigenschaften

    Bezeichnung Dinkelmehl Vollkorn
    Zutaten DINKELVOLLKORNMEHL*. *kontrolliert biologischer Anbau
    Füllmenge 1000 g
    Aufbewahrungshinweis Trocken, verschlossen, kühl (10-15°C), vor Sonne schützen.
    Artikelnummer 2000029455
    EAN 4005561150689
    verantw. Lebensmittelunternehmer Bohlsener Mühle GmbH & Co.KG, Mühlenstraße 1 DE 29581 Bohlsen

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