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Grüne Oliven in Salzlake

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Die Oliven werden früh geerntet, damit ihre frische grüne Farbe erhalten bleibt. Durch die Fermentation werden die Oliven anschließend haltbar gemacht.

Als Naturland-Betrieb und Verarbeiter wirtschaftet LaSelva seit 1980 erfolgreich nach den strengen Kriterien von Naturland. Der Schlüssel zum Erfolg liegt sicher in der großen fachlichen Kompetenz der Berater und Mitarbeiter, aber auch in dem Bewusstsein, durch schonenden Umgang mit den knappen Ressourcen zum langfristigen Erhalt der Umwelt beizutragen.

So wird ökologischer Landbau zum Synonym für extensive Bewirtschaftung, bei der die Verwirklichung der herausragenden Standards bei allen Arbeitsschritten und Maßnahmen an erster Stelle steht.

Pflanzen, pflegen, ernten und verarbeiten – alles aus einer Hand, das ist das Geheimnis des guten Geschmacks und der hohen Qualität der LaSelva Produkte.

Unsere traditionellen Rezepturen kennen keine Füll- oder anderen Zusatzstoffe. Erntefrisches Gemüse und wenige, hochwertige Zutaten sind für unsere Lebensmittel eine Selbstverständlichkeit. Alle LaSelva Produkte sind vegetarisch und, von sehr wenigen Artikeln abgesehen, auch zu 100 % vegan, laktose- und hefefrei. Dies war von Anfang an unsere Philosophie, längst bevor der übermäßige Verzehr von Fleisch und die energieintensive Tierhaltung mit ihrem CO2 Ausstoß ins Visier der Kritik geraten sind und der Ruf nach verstärktem Verzehr von umweltverträglichen Gemüseprodukten laut wurde. Mittlerweile sind selbst unsere Weine vegan und kommen ohne Eiweißklärung aus. Unverfälschte Lebensmittel und hochwertiger Genuss, dies ist nach wie vor unser Leitmotiv.

Möchten Sie einen persönlichen und lebendigen Eindruck von dem hohen Qualitätsanspruch des ökologischen LaSelva Land- und Weinbaus gewinnen? Dann besuchen Sie uns doch einfach auf unserem Hof in der Toskana!

Kalorien (kcal) 148
Kalorien (kJ) 609
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 3,5 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 4 g

Eigenschaften

Bezeichnung Grüne Oliven in Salzlake
Zutaten Oliven*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*, Säureregulator: Milchsäure. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Füllmenge 1000 g
Abtropfgewicht 0.0
Aufbewahrungshinweis kühl und trocken
Artikelnummer 2000032857
EAN 8018759002284
verantw. Lebensmittelunternehmer LaSelva Deutschland, Pasinger Straße 94 DE 82166 Gräfelfing
Abtropfgewicht 550 g

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