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Wildlachssalat Alaska

200 g

3,49 €

(17,45 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
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Neben einem vorbildlichen Fischereimanagement sind die strengen Bestimmungen der Fischereibehörde Alaskas ausschlaggebend für das MSC-Siegel. Das Fazit des WWF®: Mit dem MSC-Siegel ausgezeichneter Alaska-Wildlachs ?wird nicht überfischt? und der Beifang liegt ?unter 5 %?. Da sie kleine Krebse und Garnelen bevorzugen, haben die Fische von Natur aus eine leicht süßliche Note ? hier wunderbar untermalt von Mais, Kidneybohnen, Zwiebeln, Karotten und Paprika sowie einem pikanten Tomatendressing mit Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau.

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Dass der Lachs so beliebt ist, liegt wohl auch an seiner attraktiven Farbe. Beim Wildlachs entsteht die ?lachsrote? Tönung durch die Ernährung mit winzigen Krebstieren (Krill). Als Kaltwasserfische punkten Wildlachse mit einem hohen Gehalt an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst bilden kann. Mit Fontaine Wildlachs-Salaten ist die Aufnahme bequem und zudem ein kulinarischer Genuss.

Die Fontaine Nahrungsmittel GmbH beliefert den Naturkostmarkt seit dem Jahr 1988 mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Der Fisch für unsere Fischprodukte stammt zum großen Teil aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei und wird mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verfeinert. Die Qualität unser Zutaten ist für uns von entscheidender Bedeutung. Ein partnerschaftliches Verhältnis zu unseren Lieferanten und Kunden ist uns sehr wichtig.

Hochwertige Zutaten sind entscheidend

Wir nutzen für unsere Produkte -außer Wildfisch – nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (kontrolliert durch die Firma BCS Öko-Garantie GmbH, Nürnberg DE-ÖKO-001). Wir verwenden natürlich weder Konservierungsstoffe noch synthetische Farbstoffe oder Ähnliches für unsere Produkte. Als “Bio-Pionier” setzten wir auf hochwertige Lebensmittel die gesund sind und einfach gut schmecken getreu unserem Motto “Bewusste Ernährung mit gutem Geschmack“.

Fontaine Fisch – Qualität wird großgeschrieben

Wir verwenden nur Fische aus dem offenen Atlantik und Pazifik, aufgrund der niederen Belastung gegenüber dem Mittelmeer, der Ost- und Nordsee. Wie lehnen die Treibnetzfischerei ab und unterstützen die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei. Unsere Fische enthalten hochwertiges Eiweiß, eine ausgewogene Zusammensetzung der lebensnotwendigen Aminosäuren, wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und sind leicht verdaulich durch ihren geringen Gehalt an Bindegewebe.

Kalorien (kcal) 125
Kalorien (kJ) 523
Fett 7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 3,6 g
- davon Zucker 3,1 g
Balaststoffe 1,2 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 1 g
Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (gemäß LMIV) enthalten als Zutat genannt als mögliche Spur
Krustentiere
Fisch
Sellerie
Senf
Weichtiere

Bitte vergleichen Sie diese Angaben immer mit den Etiketten unserer Produkte.

Wir pflegen unsere Produktdatenbank mit Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen.

Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, danken wir für Ihren Hinweis.

Eigenschaften

Bezeichnung Wildlachssalat Alaska
Zutaten WILDLACHSFILET (Oncorhynchus spp.) (30%), Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen (35%): Karotten*, Paprika*, Gurken*, Zwiebeln*, SELLERIE*; , SENF* (Wasser, SENFSAATEN*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Wasser, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Gewürze*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Kräuter*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-001-ÖKO-Kontrollstelle).
Füllmenge 200 g
Abtropfgewicht 0.0
Aufbewahrungshinweis Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank
Artikelnummer 2000031478
EAN 4026968017665
verantw. Lebensmittelunternehmer Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17 DE 89312 Günzburg

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