Lieblingsprodukte

Brathering Filets

325 g

3,49 €

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Der Hering ist reich an Vitamin D und B12. Sein relativ hoher Fettanteil macht ihn zu einem schmackhaften Speisefisch. Bratheringe sind typisch für die deutsche Küche und seit Generationen beliebt. Kaum jemand, der die Fischdelikatesse nicht schon zu gebratenen, gesalzenen oder pürierten Kartoffeln gegessen hat.

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Für den Atlantischen Hering ist der Norden des FAO Fanggebiets 27 ein idealer Lebensraum. Die dort praktizierte Fischerei mit Ringwadennetzen und pelagischen Schleppnetzen ist vom Marine Stewardship Council (MSC?) als nachhaltig anerkannt. Fontaine Heringsprodukte zeichnen sich durch eine verantwortungsvolle Verarbeitung und Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten aus.

Die Fontaine Nahrungsmittel GmbH beliefert den Naturkostmarkt seit dem Jahr 1988 mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Der Fisch für unsere Fischprodukte stammt zum großen Teil aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei und wird mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verfeinert. Die Qualität unser Zutaten ist für uns von entscheidender Bedeutung. Ein partnerschaftliches Verhältnis zu unseren Lieferanten und Kunden ist uns sehr wichtig.

Hochwertige Zutaten sind entscheidend

Wir nutzen für unsere Produkte -außer Wildfisch – nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (kontrolliert durch die Firma BCS Öko-Garantie GmbH, Nürnberg DE-ÖKO-001). Wir verwenden natürlich weder Konservierungsstoffe noch synthetische Farbstoffe oder Ähnliches für unsere Produkte. Als “Bio-Pionier” setzten wir auf hochwertige Lebensmittel die gesund sind und einfach gut schmecken getreu unserem Motto “Bewusste Ernährung mit gutem Geschmack“.

Fontaine Fisch – Qualität wird großgeschrieben

Wir verwenden nur Fische aus dem offenen Atlantik und Pazifik, aufgrund der niederen Belastung gegenüber dem Mittelmeer, der Ost- und Nordsee. Wie lehnen die Treibnetzfischerei ab und unterstützen die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei. Unsere Fische enthalten hochwertiges Eiweiß, eine ausgewogene Zusammensetzung der lebensnotwendigen Aminosäuren, wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und sind leicht verdaulich durch ihren geringen Gehalt an Bindegewebe.

Kalorien (kcal) 205
Kalorien (kJ) 854
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 4 g
- davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,5 g
Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (gemäß LMIV) enthalten als Zutat genannt als mögliche Spur
Gluten
Fisch

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Eigenschaften

Bezeichnung Brathering Filets
Zutaten 61,5% BRATHERINGSFILET [96,6% Heringsfilets (Clupea harengus), WEIZENVOLLKORNMEHL*, Dextrose*, Rapsöl*] Wasser, Branntweinessig*, Rohrzucker*, Zwiebeln*, Tomatenmark*, Meersalz, Rotwein*.
Füllmenge 325 g
Aufbewahrungshinweis bei normaler Zimmertemperatur bis Mindesthaltbarkeitsdatum, geöffnete Dose im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen.
Artikelnummer 2000029478
EAN 4026968016507
verantw. Lebensmittelunternehmer Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17 DE 89312 Günzburg

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