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Quendel gemahlen

30 g

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Der Geschmack des Quendels erinnert an seinen Verwandten - den Thymian. Er ist gesamt nur etwas mild-süßlicher, besticht aber auch durch einen würzig-ätherische Duft mit einem Hauch von Kiefernadeln. Eine Minznote rundet den frisch-harzigen Geschmack ab.

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Thymians wilder Bruder. Quendel ist nichts anderes als Wilder Thymian und wird in der Küche auch so verwendet. Der Geschmack erinnert ebenfalls stark an Thymian. Er ist aber etwas milder und besticht mit einem Hauch von Kiefernnadeln. Quendel passt gut zu leichten Sommergerichten, Salaten, Fisch, Huhn und Kartoffeln. Quendel sollte bereits am Anfang des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit er sich voll entfalten kann. Trau Dich!

SONNENTOR – Das wächst die Freude

 

Seit der Gründung durch Johannes Gutmann 1988 verarbeitet der Waldviertler Bio-Spezialist SONNENTOR mit viel Liebe Kräuter und Gewürze. Inzwischen zählen mehr als 700 Produkte zu dem umfangreichen Sortiment, das unter dem Logo der lachenden Sonne überregional und international vermarktet wird. Die Auswahl reicht von einer Vielzahl an Tees, über Gewürze, der Kaffee-Linie ‚Wiener Verführung‘ und Spezialitäten aus der Region bis hin zu Duft- und Pflegeprodukten.

 

 

Faire Bezahlung durch direkten Handel, der wertschätzende Umgang mit allen Partnern und der Schutz des natürlichen Kreislaufs des Lebens sind gelebte Firmenphilosophie. Das zeigt sich nicht nur im Umgang mit den heimischen Bauern, sondern auch in den eigenen Anbauprojekten in Tschechien, Rumänien, Albanien und Nicaragua. Weltweit gehören mittlerweile mehr als 180 Bauern zum Unternehmen mit Sitz in Sprögnitz bei Zwettl. Zur SONNENTOR Familie zählen auch 260 Mitarbeiter in Österreich und 90 in Tschechien.

Kalorien (kcal) 244
Kalorien (kJ) 1007
Fett 2,7 g
davon gesätigte 0,4 g
Kohlenhydrate 20,8 g
- davon Zucker 4,6 g
Balaststoffe 50,1 g
Eiweiß 9,1 g

Eigenschaften

Bezeichnung Quendel gemahlen
Zutaten Quendel bio
Füllmenge 30 g
Aufbewahrungshinweis Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Artikelnummer 2000028621
EAN 9004145003408
verantw. Lebensmittelunternehmer Sonnentor Kräuterhandels GmbH, Sprögnitz 10 AT 3910 Zwettl

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