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Galgant gemahlen

35 g

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Der Duft des Galgant erinnert an süßen Senf und Ingwer. Im Geschmack dominiert seine pikante Schärfe mit einer fein-herben Note.

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Südostasien entdecken! Sein ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma ist wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai. Das "Must-have" der Hildegard-Küche!

SONNENTOR – Das wächst die Freude

 

Seit der Gründung durch Johannes Gutmann 1988 verarbeitet der Waldviertler Bio-Spezialist SONNENTOR mit viel Liebe Kräuter und Gewürze. Inzwischen zählen mehr als 700 Produkte zu dem umfangreichen Sortiment, das unter dem Logo der lachenden Sonne überregional und international vermarktet wird. Die Auswahl reicht von einer Vielzahl an Tees, über Gewürze, der Kaffee-Linie ‚Wiener Verführung‘ und Spezialitäten aus der Region bis hin zu Duft- und Pflegeprodukten.

 

 

Faire Bezahlung durch direkten Handel, der wertschätzende Umgang mit allen Partnern und der Schutz des natürlichen Kreislaufs des Lebens sind gelebte Firmenphilosophie. Das zeigt sich nicht nur im Umgang mit den heimischen Bauern, sondern auch in den eigenen Anbauprojekten in Tschechien, Rumänien, Albanien und Nicaragua. Weltweit gehören mittlerweile mehr als 180 Bauern zum Unternehmen mit Sitz in Sprögnitz bei Zwettl. Zur SONNENTOR Familie zählen auch 260 Mitarbeiter in Österreich und 90 in Tschechien.

Kalorien (kcal) 248
Kalorien (kJ) 1031
Balaststoffe 42,6 g

Eigenschaften

Bezeichnung Galgant gemahlen
Zutaten Galgant bio
Füllmenge 35 g
Aufbewahrungshinweis Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Artikelnummer 2000028612
EAN 9004145003446
verantw. Lebensmittelunternehmer Sonnentor Kräuterhandels GmbH, Sprögnitz 10 AT 3910 Zwettl

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