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Aceto Balsamico di Modena

500 ml

4,99 €

(9,98 €/l)  inkl. 7% MwSt.
wieder verfügbar vsl. ab 17.12.2018

Säuregehalt 6%, im Holzfass gereift

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Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.

Kalorien (kcal) 84
Kalorien (kJ) 359
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 15,7 g
- davon Zucker 14,9 g
Balaststoffe 0,5 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,05 g

Eigenschaften

Bezeichnung Aceto Balsamico di Modena
Zutaten Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht
Füllmenge 500 ml
Aufbewahrungshinweis Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Artikelnummer 2000027841
EAN 4006040249719
verantw. Lebensmittelunternehmer Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1 DE 87764 Legau

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