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Crema di Balsamico

250 ml

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Das Produkt ist ideal geeignet, um verschiede Gerichte zu dekorieren und mit einer säuerlichen Note zu verfeinern. So passt es sehr gut zu Carpaccio, dem traditionellen und hauchdünn geschnittenen Rindfleisch. Auch bei Desserts, wie beispielsweise Erdbeeren oder Eis eignet sich diese Creme optimal zur Verzierung.

Als Naturland-Betrieb und Verarbeiter wirtschaftet LaSelva seit 1980 erfolgreich nach den strengen Kriterien von Naturland. Der Schlüssel zum Erfolg liegt sicher in der großen fachlichen Kompetenz der Berater und Mitarbeiter, aber auch in dem Bewusstsein, durch schonenden Umgang mit den knappen Ressourcen zum langfristigen Erhalt der Umwelt beizutragen.

So wird ökologischer Landbau zum Synonym für extensive Bewirtschaftung, bei der die Verwirklichung der herausragenden Standards bei allen Arbeitsschritten und Maßnahmen an erster Stelle steht.

Pflanzen, pflegen, ernten und verarbeiten – alles aus einer Hand, das ist das Geheimnis des guten Geschmacks und der hohen Qualität der LaSelva Produkte.

Unsere traditionellen Rezepturen kennen keine Füll- oder anderen Zusatzstoffe. Erntefrisches Gemüse und wenige, hochwertige Zutaten sind für unsere Lebensmittel eine Selbstverständlichkeit. Alle LaSelva Produkte sind vegetarisch und, von sehr wenigen Artikeln abgesehen, auch zu 100 % vegan, laktose- und hefefrei. Dies war von Anfang an unsere Philosophie, längst bevor der übermäßige Verzehr von Fleisch und die energieintensive Tierhaltung mit ihrem CO2 Ausstoß ins Visier der Kritik geraten sind und der Ruf nach verstärktem Verzehr von umweltverträglichen Gemüseprodukten laut wurde. Mittlerweile sind selbst unsere Weine vegan und kommen ohne Eiweißklärung aus. Unverfälschte Lebensmittel und hochwertiger Genuss, dies ist nach wie vor unser Leitmotiv.

Möchten Sie einen persönlichen und lebendigen Eindruck von dem hohen Qualitätsanspruch des ökologischen LaSelva Land- und Weinbaus gewinnen? Dann besuchen Sie uns doch einfach auf unserem Hof in der Toskana!

Kalorien (kcal) 242
Kalorien (kJ) 1027
Kohlenhydrate 58 g
- davon Zucker 54 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 0,1 g

Eigenschaften

Bezeichnung Crema di Balsamico
Zutaten Konzentrierter Traubenmost*,, Balsamessig* aus Modena 20% (Weinessig*,, konzentrierter Traubenmost*),, Verdickungsmittel: Xanthan. *aus kontrolliert ökologischem Landbau.
Füllmenge 250 ml
Aufbewahrungshinweis kühl und trocken
Artikelnummer 2000029676
EAN 8018759001294
verantw. Lebensmittelunternehmer LaSelva Deutschland, Pasinger Straße 94 DE 82166 Gräfelfing

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