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Sauerteig flüssig

150 ml

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Hefe dazu - sofort backbereit. Sehr ergiebig.

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Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der Biovegan Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Ausreichend für 1 kg Mehl.

Kalorien (kcal) 154
Kalorien (kJ) 653
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 25 g
- davon Zucker 0,4 g
Balaststoffe 4,1 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,01 g
Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (gemäß LMIV) enthalten als Zutat genannt als mögliche Spur
Gluten
Soja
Mandeln
Nüsse
Senf

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Eigenschaften

Bezeichnung Sauerteig flüssig
Zutaten Wasser, Bioland Roggen-Vollkornschrot*, Milchsäuren, Branntweinessig, Sauerteigkulturen. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Füllmenge 150 ml
Abtropfgewicht 0.0
Aufbewahrungshinweis Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Artikelnummer 2000032025
EAN 4005394144510
verantw. Lebensmittelunternehmer Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1 DE 56579 Bonefeld

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