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Sauerteig flüssig

150 ml

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    Nach traditioneller Art in Fässern gereift, mit dem typischen säuerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natürlich aufbereitet, ist der Biovegan Natursauerteig flüssig in Bioland-Qualität mit Zusatz von Hefe, sofort backbereit. Ausreichend für 1 kg Mehl.

    Kalorien (kcal) 154
    Kalorien (kJ) 653
    Fett 0,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
    Kohlenhydrate 25 g
    - davon Zucker 0,4 g
    Ballaststoffe 4,1 g
    Eiweiß 2,6 g
    Salz 0,01 g
    Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (gemäß LMIV) enthalten als Zutat genannt als mögliche Spur
    Gluten
    Sulfit

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    Eigenschaften

    Bezeichnung Sauerteig flüssig
    Zutaten Wasser, Bioland Roggen-Vollkornschrot*, Milchsäuren, Branntweinessig, Sauerteigkulturen. *aus kontrolliert biologischem Anbau *kontrolliert biologischer Anbau
    Füllmenge 150 ml
    Abtropfgewicht 0.0
    Aufbewahrungshinweis Trocken lagern und vor Wärme schützen.
    Artikelnummer 2000032025
    EAN 4005394144510
    verantw. Lebensmittelunternehmer Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1 DE 56579 Bonefeld

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