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Agar Agar

30 g

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Dosierung: 2 g (ca. 1 gestr. TL Agar Agar) GelierFix entspricht etwa 6 Blatt Gelatine und geliert 500 ml Flüssigkeit. Agar Agar geliert erst unter 40°C.

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Rein pflanzliches Geliermittel für deftige Sülzen und Terrinen, leckere Fruchtaufstriche, Tortenguss, Gemüseaspiks oder schnittfeste Speisen. Die perfekte Alternative zu tierischer Gelatine.

Balaststoffe 70 g
Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (gemäß LMIV) enthalten als Zutat genannt als mögliche Spur
Soja
Mandeln
Nüsse
Senf

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Eigenschaften

Bezeichnung Agar Agar
Zutaten (Geliermittel) Agar Agar*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Füllmenge 30 g
Abtropfgewicht 0.0
Aufbewahrungshinweis Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Artikelnummer 2000031953
EAN 4005394151013
verantw. Lebensmittelunternehmer Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1 DE 56579 Bonefeld

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